Лёгкий овощной суп с салатом

 

Супы — неотъемлемая часть дневного человеческого рациона. Сколько стран мира, сколько народов и традиций столько же видов супов в мире, говорят знаменитые повара Европы. Это в самом деле так. В каждой стране, и в каждом городе определённый вид супа готовят по-разному. Кто добавляет больше овощей, а кто-то больше мяса, сказано конечно очень прямо, но так оно и есть.

В летнее время, у многих, супы отходят на второй план — это происходит из-за сильной жары, неохотой возится в летний зной у плиты и готовить данное блюдо. Но есть и такие супы, которые отлично подходят для употребления в летний сезон, они не только насыщают организм витаминами, но и утоляют жажду.

Бульон без мяса

Прочь все мясные добавки из супа! Никаких долгих процессов варки бульонов, долгой жарки и нарезки! Вашему вниманию предлагаются только лёгкие и оригинальные супы из овощей и зелени.

Вы пробовали суп с листьями салата? А знаете ли вы суп с одуванчиком? Нет, тогда данный рецепт это то, что вам нужно. Удивите семью и приготовьте такой супчик. Он не займёт у вас много времени. Здесь будет предложен суп с салатом. Вкус у такого блюда получается нежный, в меру насыщенный и слегка пряный, благодаря содержанию смеси молотых перцев и зелени. Такой суп можно употреблять и в холодном виде, достаточно будет добавить по вкусу немного сметаны.

В горячем виде можно также добавить по вкусу сметаны или сливок, от этого вкус супа станет нежнее. Этот суп подойдёт и тому типу людей которые сидят на диете, или постятся.

Чтобы овощи при нарезке получались ровными и красивыми, и нарезка не добавляла хлопот и неудобства можно воспользоваться victorinox ножами. они обеспечат вам удобную и качественную нарезку любых продуктов.

Лёгкий летний супчик, легко можно предложить детям. Для того чтобы они ели его с ещё большим аппетитом, отварите кусочек куриной грудки, положите её сверху листьев салата, и посыпьте натёртым на мелкой тёрке твёрдым сыром, например таким сыром может быть пармезан. В таком варианте можно подать супчик даже вашим гостям.

Лето — время свежих идей, и вкусных рецептов, в это время даже супы могут быть яркими, вкусными, лёгкими, способными утолять жажду.

Летние рецепты всегда очень полезны и разнообразны.

Овощной суп с листьями салата

 



  • На главную
      
    [© 2014 Салаты