Вкусные макарончики
Римский салат из макарон.
Для приготовления салата подготовьте необходимые компоненты:
Отварные макароны — 150г
Очищенный от костей жареный цыпленок - половина
сельдерей черешковый – 2 штуки среднего размера
огурцы маринованные очищенные от кожура – 2 штуки среднего размера
сметаны – 1 стакан
кефира, уксуса, огуречного рассола и коньяка — по две столовые ложки
соль, перец, сахар — по вкусу
Макароны сварить дать стечь воде, Половину жареного цыпленка очистить от костей, нарезать мелкими кубиками. Черешковый сельдерей нарезать, нарезать кубиками, соленые огурцы и сельдерей нарезать тонкими кружочками
Все заправить смесью сметаны коньяка, рассола огуречного, уксуса и соли.
Салат из кукурузы с тунцом и макаронами.
Для приготовления салата берем:
- макаронов в виде ракушек – 250 граммов
- один пучок нарезанного зеленого лука
- сладкий перец красноного цвета – 1 – 2 штуки
- сладкие кукурузные зерна – 150 граммов
- сок одного лимона
- консервированный в масле тунец
- майонез, соль и черный перец – по вкусу.
Ракушки отварить в подсоленной, воде обсушить на дуршлаге, важно не переварить. Остальные компоненты мелко нарезать, масло из тунцов слить в посуду, туда же положить нарезанные компоненты, макароны – все перемешать – салат готов.
Морковный салат с макаронными изделиями.
Необходимы следующие ингредиенты:
макароны фигурные в виде ушек или ракушек — 250 граммов
морковь средней величины – одна штука
Готовые продукты: отварные макароны, морковь измельченную, репчатый лук раскрошенный – перемешать. Приготовить соус из измельченного чеснока, уксуса, оливкового масла, базилика, и можно добавить сахара по вкусу.