Что можно вкусного приготовить из макаронов?

 

Виктория Ученик (133), закрыт 6 лет назад

Просто Маришка Мудрец (15990) 6 лет назад

1.БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА С ТУШЕНКОЙ:Отварить вермишель. На сковороде разогреть банку тушенки с крупно порезанным луком. Все перемешать. Выложить в смазанную маслом форму и запечь до румяной корочки в духовке.

2.Макароны итальянские с маслом

Макароны отварить в соленой воде, откинуть на решето, сложить на блюдо, облить 2--3 ложками сливочного масла, размешать хорошенько, осыпать 2 ложками сыра.

3.Макароны со сметаной

макароны отварить в соленом кипятке, откинув на решето, потом положить в них 2--3 желтка, 3/4 стакана сметаны, 3--4 ложки сухого тертого сыра, ложку масла, сложить в жестяную форму, намазанную 1/2 ложкой масла, вставить в печь, чтобы подрумянилось; можно сверху посыпать 2 тертыми сухарями.

Выдать. 2--3 желтка.

1/2--3/4 стакана сметаны.

3--4 ложки тертого сухого сыра.

11/2 ложки масла, 2 сухаря.

4. Макароны с ветчиной и пармезаном

макароны отварить в соленой воде, откинуть на решето, перелить холодной водой; вареной ветчины или солонины мелко нарезать, а кусок пармезана натереть на терке. Блюдо или жестяную или серебряную кастрюльку намазать 1/2 ложкой масла, посыпать слегка пармезаном, положить ряд макаронов, ряд ветчины, слегка посыпать сыром, наложить кусочками масло, ряд макаронов и ветчины, сверху посыпать пармезаном и наложить маслом, вставить в печь.

 



  • На главную
      
    [© 2014 Салаты