Салат праздничный из цветной капусты c кукурузой.

 

К ак и из каких продуктов, входящих в состав блюда, можно приготовить салат праздничный из цветной капусты так, что-бы он выглядел аппетитно и красочно на столе? Готовится он просто и не требует больших затрат и вложений, а как приготовить такой салатик, я постараюсь рассказать вам быстро и профессионально. С помощью фото мой рассказ будет выглядеть более эффектно и понятно для вас. Начнем?

Подготовка ингредиентов и обработка для праздничного салата из цветной капусты.

Основа праздничного салата:

  • цветная капуста-1 средний кочанчик
  • синенькие (баклажаны)-5 маленьких
  • сладкий болгарский перчик-3 больших
  • луковица репчатая-1 большая
  • морковь-1 большая
  • яйца куриные-5 штук
  • майонез-200 г (упаковка)
  • нежная деликатесная кукуруза-1 банка
  • петрушка, укропчик, перья зеленого лука
  • соль, перчик молотый, кориандр молотый
  • масло растительное для обжаривания овощей

Приготовление праздничного салата из цветной капусты.

  • Главный герой этого салата-цветная капуста. С нее и начнем мой рассказ. Я брала кочанчик среднего размера.
  • Я его очистила от листьев, помыла и разрубила на четыре части. Хотела приготовить котлеты, а потом вспомнила, что уже делала овощные котлеты из цветной капусты.
  • Поместила капусту в кастрюлю с водой и сварила до готовности за 15 минут в чуть подсоленной воде. Вынула из кастрюли и разобрала по соцветиям не совсем уж мелкими сегментами.
  • Подготовила остальные овощи: синенькие, сладкий перчик, морковь и лук. 5 Капусту сваренную порезала и сложила в салатницу вместе с варенными и порубленными баклажанами и сладким перчиком. Варила перчик и баклажаны около 5 минут и не больше. Если дольше варить, разлезутся. Можно из баклажанов снять кожицу. Рекомендую мой рецепт - рулетики из баклажанов. отличная и красивая закуска к праздничному столу.
  • Морковь очистила и натерла, лук очистила и нарубила. Обжарила на масле до готовности на слабом огне, остудила и выложила в салатницу. Смотрите рецепт салата с обжаренными овощами-салатик с сердечками. очень вкусный, вы захотите добавки.
  • Яйца куриные сварила, остудив под холодной водой, освободила их от скорлупы, порезала и отправила также в салатницу.
  • Откупорила банку с нежной кукурузой, сцедила жидкость и высыпала в салат зерна кукурузы. Тщательно перемешав, добавила майонез или сметану. Я добавляла и майонез и сметану для яркости вкуса.
  • Посолила и поперчила, добавила кориандр и рубленную зелень, еще перемешала. Переместила готовый салат в красивую пиалу, посыпала его оставшейся кукурузой, украсила веточками петрушки, укропчика и перьями зеленого лука.

Салат праздничный из цветной капусты готов к употреблению – вкусно, просто и рекомендую приготовить, ваши будут довольны, я просто уверена в этом.

Понравилась статья? Подпишитесь на обновление рецептов данного сайта и получайте их на свою почту.

Поделитесь рецептом со своей родней и друзьями и они будут вам благодарны за новый рецептик.

Подпишитесь на наш канал и получайте новые видео-рецепты на свой почтовый ящик.

Х отите больше вкусных и аппетитных блюд и праздничных кулинарных шедевров на самый капризный вкус - тут ваши самые смелые фантазии. Добро пожаловать!!

П рисоединяйтесь! Делитесь рецептами, мыслями и впечатлениями! Узнайте как вкусно готовить, удивлять ваших гостей, быть богатырски здоровыми, счастливыми и красивыми. Тот, кто осведомлен, тот и вооружен! Держите руку на пульсе жизни и не останавливайтесь на достигнутом

 



  • На главную
      
    [© 2014 Салаты