Салат из макарон, колбасы и сыра. Рецепт

 

Знаете ли вы что макаронные изделия можно подавать не только в качестве гарнира или включать их в состав первых блюд, к примеру, куриного супа с лапшой. Оказывается из них можно также приготовить различные десерты, закуски и даже салаты. И рецептом одного из таких мы хотим с вами поделиться, а называется этот блюдо – салат из макарон, колбасы и сыра .

Салат из макарон, колбасы и сыра – рецепт приготовления.

Как и любые рецепты салатов. данный может быть усовершенствован и дополнен на ваше усмотрение, к примеру, в него можно добавить сладкий болгарский перец, базилик или немного репчатого лука.

Для начала приготовим главный ингредиент салата – макароны. Возьмем макароны любой формы, но лучше покрупней, и отварим их до состояния «аль денте», откинем на дуршлаг, дадим стечь и полностью остыть.

Тем временем нарежем кубиками сыр, а сырокопченую колбасу маленькими прямоугольными пластиночками, размером не более одного сантиметра.

Вслед за колбасой и сыром подготовим помидоры черри. Для начала мы их хорошо помоем и обсушим, а затем разрежем пополам и аккуратно удалим след от плодоножки.

Соединим все подготовленные ингредиенты в салатнике, приправим крупной солью. черным молотым перцем и сушеным майораном и польем оливковым маслом. Хорошо перемешаем салат и уберем на полтора-два часа в холодильник, чтобы он пропитался и настоялся.

Спустя указанное время достанем салат из холодильника и подадим к столу. Подавать такой салат лучше порционно на отдельных тарелках, украсив их дополнительно листьями салата, базиликом или зеленью петрушки.

 



  • На главную
      
    [© 2014 Салаты