САЛАТЫ С КОЛБАСНЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ, ВЕТЧИНОЙ

 

Салат из ветчины с сыром

Ингредиенты: ветчина - 200-300 г, перец болгарский - 2 шт, помидоры свежие 2-3 шт, сыр твердый - 150 г, майонез

Приготовление: Ветчину порезать соломкой. Помидоры вымыть, нарезать кружочками (желательно из каждого кружка убрать серединку, чтобы салат не стал водянистым).Перец вымыть, удалить плодоножку и нарезать соломкой или кубиками. Сыр натереть на крупной терке. На большое круглое блюдо выкладывать слоями в следующей последовательности: 1-й слой: ветчина 2-й слой: майонез 3-й слой: помидоры 4-й слой: майонез 5-й слой: перец 6-й слой: майонез 7-й слой: сыр Украсить салат по своему вкусу.

Салат из ветчины с сыром и корейской морковкой

Ингредиенты: ветчина - 300 г, сыр - 200 г, корейская морковка - 150 г, огурец свежий - 1 шт (среднего размера), яйца - 2 шт, майонез

Салат "Мужской каприз"

Ингредиенты: Карбонад или бекон или ветчина 300 г, яйца 2-3 шт. шампиньоны 400 г, сыр твердый 250 г, отварная картошка 2-3 шт. чеснок 2 зубчика, грецкие орехи 100 г, майонез 150 г.

САЛАТ С ВЕТЧИНОЙ

150-200гр. ветчины, 100 гр. грибов, 4 картошины, 3 яйца, сухарики, зеленый, лук, сметана.

Порезать ветчину кубиками, грибы обжарить, картофель сварить в мундире, отварные яйца сварить и мелко порезать. Все перемешать, добавить сухарики (можно не добавлять). Заправить сметаной. Украсить зеленым луком.

САЛАТ "ПЕКИНСКИЙ"

4 помидора, 2 луковицы,4 маринованных огурца, 300 г колбасы,6 ст. л. раст. масла, 3 ст. л. белого винного уксуса,2 ч. л. горчицы,1/2 кочана пекинской капусты

Помидоры вымыть, очистить, нарезать мякоть дольками.

Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.

 



  • На главную
      
    [© 2014 Салаты