Макаронный салат с курицй и виноградом

 

Время приготовления: 10 мин + 15 мин

В 1 порции: 410 ккал, 9 г жира

На 4 порции:

240 г запеченного мяса курицы, порезанного кубиками

350 г зеленого винограда без косточек

1 красный сладкий перец, порезанный пополам и очищенный от косточек

4 пера зеленого лука, мелко порезанных

соль и черный молотый перец

1 ст л оливкового масла

1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный

4 куска белого хлеба. корки срезать, порезать на 8 треугольников

1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Промыть под холодной водой.

2. Положить макароны в большую миску с курицей, виноградом, красным перцем и зеленым луком. Добавить майонез и перемешат. ь

3. Тем временем нагреть масло и чеснок в сковороде на меделнном огне. Увеличить огонь, добавить треугольники хлеба и обжаривать с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета. Обсушить на бумажном кухонном полотенце. Перемешать с салатом перед тем, какподавать на стол.

На заметку

Сделайте этот салат заранее и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике (крутоны держите отдельно).

Энциклопедия макарон

Рецепты с зеленым виноградом

Вкусная начинка для бутерброда. порезать пополам зеленый виноград и смешать со сливочным сыром .

Окунуть виноградины в растопленный шоколад и подавать с мороженым.

Перемешать порезанный виноград с орехами и небольшим количеством меда, а также с греческим густым йогуртом. Прекрасно на завтрак или на десерт .

Другие рецепты с виноградом

 



  • На главную
      
    [© 2014 Салаты