Макаронный салат с курицй и виноградом
Время приготовления: 10 мин + 15 мин
В 1 порции: 410 ккал, 9 г жира
На 4 порции:
240 г запеченного мяса курицы, порезанного кубиками
350 г зеленого винограда без косточек
1 красный сладкий перец, порезанный пополам и очищенный от косточек
4 пера зеленого лука, мелко порезанных
соль и черный молотый перец
1 ст л оливкового масла
1 зубчик чеснока, очищенный и раздавленный
4 куска белого хлеба. корки срезать, порезать на 8 треугольников
1. Отварить макароны по инструкциям на упаковке. Промыть под холодной водой.
2. Положить макароны в большую миску с курицей, виноградом, красным перцем и зеленым луком. Добавить майонез и перемешат. ь
3. Тем временем нагреть масло и чеснок в сковороде на меделнном огне. Увеличить огонь, добавить треугольники хлеба и обжаривать с каждой стороны по 1 минуте до золотистого цвета. Обсушить на бумажном кухонном полотенце. Перемешать с салатом перед тем, какподавать на стол.
На заметку
Сделайте этот салат заранее и храните в плотно закрытом контейнере в холодильнике (крутоны держите отдельно).
Энциклопедия макарон
Рецепты с зеленым виноградом
Вкусная начинка для бутерброда. порезать пополам зеленый виноград и смешать со сливочным сыром .
Окунуть виноградины в растопленный шоколад и подавать с мороженым.
Перемешать порезанный виноград с орехами и небольшим количеством меда, а также с греческим густым йогуртом. Прекрасно на завтрак или на десерт .
Другие рецепты с виноградом